栄養管理システム

CIS独自開発「オレンジマイスター」

栄養管理システムオレンジマイスターは、病院や福祉施設等における、食数管理／献立管理／発注管理／在庫管理／栄養指導等を処理範囲として、栄養士さんの日常の業務を支援するシステムです。
数ある病院給食支援トータルシステムの中でも、その柔軟性、操作性、多様性（応用範囲の広さ）から、「オレンジマイスター」の普及は中国・四国地方を中心に全国展開を視野に入れて拡げています。

　システムの特長

１.献立作成の多彩機能

２.栄養士さんの業務に沿ったメニュー構成と編集機能

３.ユーザーごとに利用権限と印刷・機能設定ができる機能

ユーザーごとにシステムの利用権限（編集権限、参照のみ）やログイン時のパスワードを設定できます。
また、ユーザーごとにプログラム単位で印刷に関する設定ができます。

4. 全帳票のExcel出力

Excel出力した帳票の表題や文字のフォント等を栄養士さんが自由に編集できます。

5. 食札や検食簿等のオリジナル帳票に対応

オプション機能

1. NSTを支援する栄養管理機能

患者様の症例ごとに、医師、看護師、薬剤師、栄養士がチームとなって、治療の基盤としての 栄養管理／予後栄養指導を実施するNSTが拡がりとともに、その効果を確実なものとするための栄養管理 システムの必要性がますます高まっています。NST（Nutrition Support Team）を支援するシステムとして、 CIS独自開発の栄養アセスメントシステム「アセスメイト」をご用意しています。

2. 電子カルテとのオーダリング接続機能

各種電子カルテシステムとの接続実績があります。
接続実績のない新規の業者様とも連携対応ができますので御相談ください。

3. 国立系病院向けの契約関係処理機能

単価契約、随意契約に関する単価や業者の決定処理や見積書、契約書、購入伺書、請求内訳書などの書類を対応しています。

※システムの特長、オプション機能は基本機能の紹介でありますので実際の導入にはご相談内容により一部変更されることもあります。

　機能一覧

食事情報管理機能

処理項目	機能内容
食事情報管理	1	食事履歴カレンダー表示 入院（食事開始）、退院（食事終了）、食事情報がカレンダー形式で一覧で確認ができ、入力が行えます。 食事情報は７ヶ月分がスクロール移動で確認ができ、過去の食事情報もさかのぼって確認することができます。
	2	施設別の食事情報管理 患者様の提供分類別 （患者、デイケア、ナイトケア、職員、その他など）の入力や確認が円滑に行えるよう、編集画面を各分類ごとに分けて表示ができます。
	3	食事入力の簡易化 術後食等の段階食の入力がパターン化でき一括入力可能です。
	4	変更履歴の一覧表示 食事の変更、病棟・病室の移動等の変更履歴を変更日・区分・変更内容で時系列に一覧表示できます。
	5	コメント / 付加食 / フリーコメントの登録数 コメントは 最大50種類、フリーコメントは 最大10種類、 付加食は 最大10種類 の登録が行えます。　付加食については、飲み物、濃厚流動、経管栄養、付加食の分類別に登録が行えます。
	6	身体計測値管理機能 身長、体重などの基本情報から標準体重、ＢＭＩ、栄養必要量を自動計算でき、時系列で一覧表示、グラフなど経過管理が行えます。
	7	患者様の個人献立・栄養管理 患者様ごとに個人献立の管理、栄養摂取量の管理が行えます。
	8	オ－ダリング接続対応 オーダリング接続により食事情報を登録することができます。 ※手動で直接食事情報を入力することもできます。

献立入力

処理項目	機能内容
献立入力	1	献立入力　５食種・７日間並列表示画面 献立の比較や編集が円滑に行えるように、基本画面では１画面に5連（5食種）、週間表示では7日間を並列表示できます。異食種間や別の日付の献立から料理をコピーして貼り付けをすることができます。
	2	献立入力　成分値、交換表、食品量表　一連表示 各栄養量は同一画面で確認できます。成分値、糖尿病の交換表、腎臓病の交換表、食品構成表など、膨大な情報が献立を入力しながらリアルタイムに確認できます。
	3	献立入力　料理編集機能 献立の料理や食品の複写、移動、削除、追加などが食種単位や日単位、食事区分間で処理することができます。 過去の献立料理をコピー＆貼り付けで再利用することや画面上で作成し料理のマスタ登録が簡単に行えます。
	4	編集料理の【戻る】機能 編集内容はリアルタイムで登録されますが、編集した履歴の５料理前までは変更履歴が残り戻ることができます。
	5	割合指定一括編集 ハーフ食などに対応して、割合（％）指定により食品の分量を一括調整が行えます。
	6	区分間一括入替機能 献立を指定した日付の区分間で一括入替ができます。 ※（例）昼食と夕食の一括入替など
	7	料理、食品のコメント設定機能 料理や食品に対して調理時に必要な指示内容をコメント入力することができます。
	8	献立入力内容チェック機能 献立の未設定、食品使用量の未入力、献立の料理や食品の重複チェックが行えます。
	9	成分値　基準値チェック機能 献立作成時に各種栄養成分値の基準値との比較チェックが行えます。 基準値を超えた場合はオレンジ色でお知らせ表示します。
	10	料理検索 料理検索は、料理コード、フリガナ、料理名称、料理分類から検索できます。 検索画面上で料理の詳細(使用食品,使用量、コメント)を確認しながら検索ができます。
	11	食品検索 食品検索は食品コード、フリガナ、食品名称、食品群、などから検索が行えます。 カナや名称検索については、あいまい検索（指定した文字が含む食品の検索）が行えます。
	12	サイクル移行機能 指定した条件（献立期間、区分、食種）のサイクル献立を移行（献立の複写）できます。
	13	料理・食品一括編集機能 献立の料理、食品の変更、削除、追加などが一括または指定して変更することができます。
	14	選択食対応機能 選択食メニューに対応しております。 選択食の実施日設定、患者様へ配布する記入用紙、選択食の結果入力が円滑に処理できます。
	15	加工食品詳細登録機能 加工食品（複数の食材で構成された食品）も登録可能です。 加工後の成分値、または成分集計値で計算するか選択できます。 報告書等の集計は構成された食品ごと各食品群で集計できます。

個人献立

処理項目	機能内容
個人献立	1	個人献立入力 患者様ごとに個別の献立の管理、栄養摂取量の管理が行えます。
	2	アレルギー・禁食検索機能 アレルギー・禁食、患者様の嗜好による献立の禁食チェックが行え、代替料理の登録が円滑に行えます。
	3	料理・食品の一括編集機能 患者様の個別献立の料理、食品の変更、削除、追加など一括編集することができます。
	4	個別の献立表 患者様の個別の献立表が出力できます。

発注管理

処理項目	機能内容
発注管理	1	発注数の管理 発注用の予定食数、実施食数を自動計算し、増減編集ができます。
	2	発注集計 食品の発注量の計算を 使用日、朝昼夕別、集計区分別 にできます。
	3	発注量メンテナンス 食品の発注データを指定した条件（使用日、納品日、業者）で検索表示し、編集することができます。
	4	発注書類出力 発注書、検収簿などの帳票を出力できます。
	5	納品メンテナンス 食品の納品データを指定した条件（使用日、納品日、業者）で検索表示し、編集することができます。
	6	納品書類出力 納品金額一覧表などの帳票を出力できます。

その他

処理項目	機能内容
在庫管理	1	棚卸メンテナンス １ヶ月分の各在庫食品の仕入れ・払い出し・在庫量の管理ができます。 実際在庫量に合わせて使用量を自動的に比例配分できます。
	2	供用簿出力 在庫食品の受払い簿が印刷できます。
	3	賞味期限管理 在庫食品の賞味期限を登録し、使用時期をアラート表示します。
患者検索	1	患者検索 検索項目（入院日、退院日、誕生日、コメント、主食、副食、病棟、付加食、フリーコメント）から条件選択して対象患者の検索ができます。 検索結果の印刷、患者様の詳細情報を確認することができます。
契約管理	1	見積処理 見積書を発行できます。見積内容の入力、契約業者の自動判定を行い登録ができます。
	2	契約情報管理 契約別（単価契約、隋意契約）に単価、発注業者の管理が行えます。
	3	契約関連書類 契約書、契約内訳書、購入伺書、見積状況書、請求内訳書、市場調査表などの経理関連の帳票が出力できます。
帳票出力	1	標準帳票 約100種類以上の帳票を標準搭載しています。全てExcel出力できます。
	2	標準カスタマイズ対応 食札、検食簿、給食日誌、発注書は、ご指定のレイアウトをカスタマイズ対応できます。

　機器構成

病院向けサーバ／クライアント連携システムからスタンドアローン型まで 幅広くご提供しております。

ハードウェア構成

ソフトウェア構成

※1　USB、LAN接続どちらの接続方式でも対応できます。

※2　Modemは設置されるリモート環境によります。
　　 VPN接続、インターネット接続なども対応できます。ご相談ください。

※3　1ライセンスのみ
http://www.intercom.co.jp/laplink/

　導入実績

上記は現在稼働中の病院です。
上記のうち、広島県内10病院、広島県外（岡山、山口、島根、鳥取、愛媛）11病院